RK | 企業(yè) | 案例 | 專家點(diǎn)評(píng) |
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1 | 光明乳業(yè) | “隨心訂”互聯(lián)網(wǎng)新零售 | 歷久彌新 |
2 | 三元食品 | 全系品牌形象煥新工程 | 繼往開(kāi)來(lái) |
3 | 伊利股份 | “活性乳雙歧桿菌BL-99” | 如切如磋 |
4 | 蒙牛乳業(yè) | “愛(ài)養(yǎng)?!奔善脚_(tái) | 美美與共 |
5 | 新希望乳業(yè) | 巴氏鮮奶24小時(shí)優(yōu)質(zhì)乳 | 敢為人先 |
6 | 飛鶴 | “3+1+2”數(shù)字化轉(zhuǎn)型 | 一以貫之 |
7 | 君樂(lè)寶 | 破圈進(jìn)軍嬰幼兒奶粉 | 突出重圍 |
8 | 完達(dá)山乳業(yè) | 松北牧場(chǎng)對(duì)標(biāo)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn) | 竭盡全力 |
9 | 現(xiàn)代牧業(yè) | “牛-沼-草”綠色循環(huán) | 生生不息 |
10 | 燕塘乳業(yè) | 優(yōu)質(zhì)乳標(biāo)桿示范工廠 | 獨(dú)辟蹊徑 |
11 | 天友乳業(yè) | 開(kāi)啟數(shù)字化之旅 | 與時(shí)俱進(jìn) |
12 | 圣元國(guó)際 | 醫(yī)學(xué)用途配方食品 | 自成一派 |
13 | 花花牛 | 乳品加工創(chuàng)新生態(tài)圈 | 深耕不輟 |
14 | 天潤(rùn)乳業(yè) | “了”系列網(wǎng)紅酸奶 | 日新月異 |
15 | 衛(wèi)崗乳業(yè) | 奶業(yè)全程冷鏈?zhǔn)痉俄?xiàng)目 | 倍道而進(jìn) |
2020《互聯(lián)網(wǎng)周刊》&eNet研究院選擇排行 |
1、光明乳業(yè):“隨心訂”有效發(fā)力探索互聯(lián)網(wǎng)新零售
“宅經(jīng)濟(jì)”催生新零售,嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)、高質(zhì)的光明食品集團(tuán)借助隨心訂平臺(tái),創(chuàng)新升級(jí)零售模式,加速向新式宅配大平臺(tái)轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)從“奶瓶子”到“菜籃子”的跨越發(fā)展。2020年以來(lái),光明隨心訂全面上線蔬菜肉類配送服務(wù),將新鮮蔬菜,新鮮肉類送到消費(fèi)者手中,送奶上門服務(wù)再度升級(jí),市民“宅”家需求得到滿足?,F(xiàn)在的隨心訂已經(jīng)不再是單一的送奶上門,而是光明乳業(yè)線上線下同步發(fā)展的重要平臺(tái)。
光明乳業(yè)在品質(zhì)傳承上守護(hù)著光明的底蘊(yùn),在銷售升級(jí)上開(kāi)啟了更光明的未來(lái)。
故專家點(diǎn)評(píng)為:歷久彌新。
2、三元食品:三元全系品牌形象煥新工程
以長(zhǎng)期積累沉淀的企業(yè)文化為根基,北京三元食品股份有限公司通過(guò)對(duì)全線品牌策略的梳理,完成了對(duì)其品牌形象的煥新。三元以講故事的方式,精準(zhǔn)瞄準(zhǔn)目標(biāo)受眾,全新講述經(jīng)典品牌的“內(nèi)核”:線下部分,采用快閃店形式,高度還原了八十年代的三元奶站場(chǎng)景,讓不同年齡層的消費(fèi)者都能獲得深入的品牌體驗(yàn);線上部分,創(chuàng)新媒介投放,利用今日頭條開(kāi)屏炫屏、信息流廣告等形式,傳播品牌微電影,品牌信息高效觸達(dá)目標(biāo)受眾。
這次品牌煥新是三元牛奶品牌建設(shè)上的“大動(dòng)作”,也是對(duì)“投入所愛(ài),持續(xù)新鮮”品牌主張的傳承與弘揚(yáng)。
故專家點(diǎn)評(píng)為:繼往開(kāi)來(lái)。
3、伊利股份:第一株專屬益生菌“活性乳雙歧桿菌BL-99”
“活性乳雙歧桿菌BL-99”是伊利股份自主研發(fā)的第一株專屬益生菌,它具有良好活性,能活著到達(dá)腸道。 伊利股份研發(fā)團(tuán)隊(duì)依托大數(shù)據(jù)雷達(dá)平臺(tái),利用技術(shù)分析消費(fèi)者訴求,將具有調(diào)節(jié)腸道菌群、促進(jìn)腸道消化、增強(qiáng)腸道免疫力三重功效的“活性乳雙歧桿菌BL-99”與酸奶產(chǎn)品相結(jié)合,保證到達(dá)消費(fèi)者手中的產(chǎn)品具有充分的活性。
8年深耕不輟的研發(fā)終成助力伊利益消品牌全新升級(jí)的利器,伊利股份將以更富科技含金量的創(chuàng)新產(chǎn)品助力國(guó)人健康升級(jí)。
故專家點(diǎn)評(píng)為:如切如磋。
4、蒙牛乳業(yè):全球乳業(yè)生態(tài)共享平臺(tái)“愛(ài)養(yǎng)?!瘪?cè)氚l(fā)展快車道
2019年,蒙牛宣布奶業(yè)振興“1-3-6工程”,通過(guò)“愛(ài)養(yǎng)?!奔善脚_(tái)等三大服務(wù)平臺(tái)助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。愛(ài)養(yǎng)牛集采平臺(tái)是國(guó)內(nèi)首家B2B全球乳業(yè)生態(tài)共享平臺(tái),該平臺(tái)旨在為行業(yè)營(yíng)造公平、公正、公開(kāi)的陽(yáng)光環(huán)境,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)良價(jià)的透明服務(wù)。 如今,愛(ài)養(yǎng)牛平臺(tái)已經(jīng)成長(zhǎng)為集買賣交易、融資支付、物流配送等多功能的乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈綜合性交易平臺(tái)。
愛(ài)養(yǎng)牛平臺(tái)運(yùn)用科技力量為產(chǎn)業(yè)賦予了新生命,這正是全球乳業(yè)生態(tài)共享平臺(tái)實(shí)至名歸之所在。
故專家點(diǎn)評(píng)為:美美與共。
5、新希望乳業(yè):巴氏鮮奶新標(biāo)桿——24小時(shí)優(yōu)質(zhì)乳
新希望乳業(yè)一直致力于探索行業(yè)領(lǐng)“鮮”科技。2020年3月28日,在主題為“巴氏鮮奶新標(biāo)桿——24小時(shí)優(yōu)質(zhì)乳,用鮮活重新定義牛奶價(jià)值”的云發(fā)布會(huì)上,新希望乳業(yè)宣布再次通過(guò)技術(shù)刷新優(yōu)質(zhì)乳標(biāo)準(zhǔn),24小時(shí)鮮奶實(shí)現(xiàn)10倍免疫球蛋白的營(yíng)養(yǎng)。升級(jí)后的24小時(shí)鮮奶活性免疫球蛋白達(dá)到普通鮮奶的10倍,乳鐵蛋白達(dá)到普通鮮奶的5倍,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出國(guó)際發(fā)達(dá)國(guó)家同類產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
新希望乳業(yè)以科技詮釋“為國(guó)人造好奶”的鮮活初心,24小時(shí)鮮奶引領(lǐng)消費(fèi)者進(jìn)入全新的“鮮活”時(shí)代。
故專家點(diǎn)評(píng)為:敢為人先。
6、飛鶴:“3+1+2”IT規(guī)劃戰(zhàn)略目標(biāo)助推數(shù)字化轉(zhuǎn)型
飛鶴通過(guò)實(shí)施“3+1+2”IT規(guī)劃戰(zhàn)略目標(biāo)開(kāi)啟了數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路,飛鶴聯(lián)手阿里云打造的數(shù)據(jù)中臺(tái)的一期工程于2019年8月投入使用,在生產(chǎn)端,飛鶴實(shí)現(xiàn)了“從牧場(chǎng)到奶瓶”所有生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)數(shù)字化、智能化、一體化的安全體系;在用戶端,飛鶴通過(guò)數(shù)據(jù)化、定制化、服務(wù)化的智能化運(yùn)營(yíng)體系,為消費(fèi)者提供家庭育兒解決方案,同時(shí)用服務(wù)累積的個(gè)性化數(shù)據(jù)幫助實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)生產(chǎn)。
中國(guó)智造是“一貫好奶粉”的正確打開(kāi)方式,善于謀篇布局下好先手棋則是飛鶴的一貫作風(fēng)。
故專家點(diǎn)評(píng)為:一以貫之。
7、君樂(lè)寶:破圈進(jìn)軍嬰幼兒奶粉市場(chǎng)
君樂(lè)寶始終致力于自主研發(fā)創(chuàng)新,并通過(guò)生產(chǎn)模式、產(chǎn)品等各方面革新。面對(duì)消費(fèi)升級(jí)新趨勢(shì),君樂(lè)寶在產(chǎn)品方面果斷切入嬰幼兒配方奶粉細(xì)分市場(chǎng),針對(duì)A2奶粉、有機(jī)奶粉兩大高端細(xì)分品類,依托全產(chǎn)業(yè)鏈模式的優(yōu)勢(shì),推出至臻A2、優(yōu)萃有機(jī)兩款具有顛覆性意義的嬰幼兒配方奶粉。君樂(lè)寶至臻A2及優(yōu)萃有機(jī)奶粉的推出,在強(qiáng)大了君樂(lè)寶自身的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的同時(shí),重新塑造了國(guó)產(chǎn)奶粉在消費(fèi)者心中的品牌形象。
凡事不破不立,科技創(chuàng)新是實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的主要驅(qū)動(dòng)因素,定位或戰(zhàn)略是實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的必要條件,君樂(lè)寶正在打開(kāi)一個(gè)全新的世界。
故專家點(diǎn)評(píng)為:突出重圍
8、完達(dá)山乳業(yè):完達(dá)山松北牧場(chǎng)對(duì)標(biāo)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)
完達(dá)山松北牧場(chǎng)是被國(guó)家綠色發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品乳品生產(chǎn)基地,在這里奶牛住的是有電動(dòng)氣窗的寬敞牛舍,吃的是科學(xué)配比的營(yíng)養(yǎng)餐,喝的是電控的恒溫水,聽(tīng)的是舒緩的輕音樂(lè),即便是在榨乳的過(guò)程中,奶牛享受的也是哺育幼犢的喜悅。松北牧場(chǎng)是以國(guó)際一流的現(xiàn)代化牧場(chǎng)為藍(lán)本進(jìn)行設(shè)計(jì)的綠色牧場(chǎng),真正達(dá)到從原料種植、飼養(yǎng)管理到牛奶品質(zhì)全程可追溯,生產(chǎn)名副其實(shí)的零污染有機(jī)奶。
奶源成就好牛奶,完達(dá)山精心打造綠色牧場(chǎng)正是對(duì)其“為所愛(ài),盡所能”品牌理念的最好詮釋。
故專家點(diǎn)評(píng)為:竭盡全力。
9、現(xiàn)代牧業(yè):“牛-沼-草”綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式
依托全球首創(chuàng)的“牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、牛奶加工一體化”模式,現(xiàn)代牧業(yè)在發(fā)展模式上走出了一條環(huán)保、生態(tài)、效益相結(jié)合的創(chuàng)新之路。現(xiàn)代牧場(chǎng)立足于資源化循環(huán)利用,以無(wú)廢棄物排放為目標(biāo),構(gòu)建起一條“飼草種植—奶牛養(yǎng)殖—糞污處理—沼氣發(fā)電—糞肥還田”的綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條。所有牧場(chǎng)進(jìn)牛前就配套建設(shè)牛糞中溫厭氧發(fā)酵無(wú)害化處理系統(tǒng),走“能源生態(tài)型”工藝路線,建設(shè)能源自給、資源循環(huán)利用的現(xiàn)代環(huán)保型牧場(chǎng)。
“肥水不流外人田”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)是我國(guó)奶業(yè)健康發(fā)展的必然趨勢(shì)。
故專家點(diǎn)評(píng)為:生生不息。
10、燕塘乳業(yè):優(yōu)質(zhì)乳工程標(biāo)桿示范工廠
2019年獲評(píng)“優(yōu)質(zhì)乳工程標(biāo)桿示范工廠”的燕塘乳業(yè)旗艦工廠,具有“智能高效、節(jié)能環(huán)保、行業(yè)示范”的突出特點(diǎn),擁有目前國(guó)內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先的單位面積設(shè)計(jì)產(chǎn)值,引進(jìn)了全球領(lǐng)先的生產(chǎn)設(shè)備與制造工藝,引入了集約高效的前處理中央控制系統(tǒng)、全自動(dòng)碼垛機(jī)器人、自動(dòng)化智能立體倉(cāng)庫(kù)等智能管理體系,在全面提高公司生產(chǎn)管理效率的同時(shí),也保障了產(chǎn)品的全程質(zhì)量穩(wěn)定。
燕塘乳業(yè)作為“粵港澳大灣區(qū)菜籃子生產(chǎn)基地”的國(guó)內(nèi)乳企,某種程度上為粵港澳大灣區(qū)菜籃子建設(shè)做出了率先示范。
故專家點(diǎn)評(píng)為:獨(dú)辟蹊徑。
11、天友乳業(yè):攜手云徙科技開(kāi)啟數(shù)字化之旅
天友乳業(yè)攜手云徙科技進(jìn)行整體企業(yè)數(shù)字化平臺(tái)及能力的改造與升級(jí),數(shù)字化解決方案基于先進(jìn)的數(shù)字中臺(tái)技術(shù)架構(gòu)建強(qiáng)大的數(shù)據(jù)“蓄水池”,重塑天友新一代數(shù)據(jù)化、全鏈路的數(shù)字營(yíng)銷體系。其中最核心部分是技術(shù)底座和引擎部分——數(shù)字中臺(tái),通過(guò)業(yè)務(wù)+數(shù)據(jù)雙中臺(tái)驅(qū)動(dòng)企業(yè)數(shù)據(jù)全面打通、整合、分析和運(yùn)營(yíng),支撐天友在業(yè)務(wù)模式創(chuàng)新和精細(xì)化運(yùn)營(yíng)兩大方面深度融合。
天友乳業(yè)的數(shù)字化之旅再次表明數(shù)字化能力是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,是企業(yè)發(fā)展壯大的必由之路。
故專家點(diǎn)評(píng)為:與時(shí)俱進(jìn)。
12、圣元:醫(yī)學(xué)用途配方食品領(lǐng)跑特醫(yī)市場(chǎng)
我國(guó)特醫(yī)行業(yè)的發(fā)展尚屬起步階段,圣元集團(tuán)旗下的優(yōu)博啟瑞獲得醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)證。優(yōu)博啟瑞特殊醫(yī)學(xué)用途全營(yíng)養(yǎng)配方食品是針對(duì)10歲以上進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂的人群精心研發(fā)的,如10歲以上的兒童、學(xué)生族、上班族、老年人、病后和術(shù)后康復(fù)人群,優(yōu)博啟瑞特殊醫(yī)學(xué)用途全營(yíng)養(yǎng)配方食品能夠作為單一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,像嬰兒配方奶粉滿足0-6個(gè)月嬰兒一樣,為目標(biāo)人群的健康提供每日所需全面的營(yíng)養(yǎng)支持。
以藥廠標(biāo)準(zhǔn)來(lái)打造奶粉生產(chǎn)車間的圣元,在不斷優(yōu)化與改善中實(shí)現(xiàn)超越。
故專家點(diǎn)評(píng)為:自成一派。
13、花花牛:構(gòu)建乳品加工創(chuàng)新發(fā)展生態(tài)圈
花花牛與行業(yè)科技深度融合,構(gòu)建乳品加工創(chuàng)新發(fā)展生態(tài)圈?;ɑㄅF煜碌募庸S以節(jié)能減排、清潔化生產(chǎn)為宗旨,引進(jìn)高效可循環(huán)生產(chǎn)設(shè)備,實(shí)施清潔生產(chǎn)技術(shù)改造,提高資源綜合利用率。突破乳品工業(yè)綠色轉(zhuǎn)型核心關(guān)鍵技術(shù),推動(dòng)生產(chǎn)工藝技術(shù)不斷革新,建設(shè)行業(yè)橫向耦合、原料互供、資源共享的生態(tài)圈。
“創(chuàng)新、精耕、踐行、共贏”是花花牛實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展的八字真言,并正對(duì)此保持不斷感悟。
故專家點(diǎn)評(píng)為:深耕不輟。
14、天潤(rùn)乳業(yè):將打造“了”系列網(wǎng)紅酸奶
天潤(rùn)乳業(yè)的消費(fèi)群體和消費(fèi)結(jié)構(gòu)具有全年齡層和日趨年輕化的特點(diǎn)。因此,天潤(rùn)愛(ài)克林研發(fā)上市的“了”系列酸奶爆款產(chǎn)品,從“酸奶熟了””冰淇淋化了”“巧克力碎了”到“耍榴芒了”“花顏巧遇”已經(jīng)推出了十余款產(chǎn)品,不僅跳出了酸奶“原味”“草莓味”“藍(lán)莓味”的套路,還增強(qiáng)了市場(chǎng)供給的多樣性,也使得產(chǎn)品銷量節(jié)節(jié)攀升。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中,品質(zhì)與顏值同樣重要,這背后是天潤(rùn)乳業(yè)對(duì)科研創(chuàng)新孜孜不斷的追求。
保持常變常新是天潤(rùn)乳業(yè)差異化營(yíng)銷的重要策略,上新速度與消費(fèi)升級(jí)相匹配也是激發(fā)乳品業(yè)競(jìng)爭(zhēng)活力的催化劑。
故專家點(diǎn)評(píng)為:日新月異。
15、衛(wèi)崗乳業(yè):中國(guó)奶業(yè)全程冷鏈衛(wèi)崗乳業(yè)示范項(xiàng)目
衛(wèi)崗乳業(yè)圍繞鮮奶源、鮮工藝、鮮冷鏈、鮮體驗(yàn)構(gòu)建智慧乳業(yè)生態(tài)圈?!爸袊?guó)奶業(yè)全程冷鏈衛(wèi)崗乳業(yè)示范項(xiàng)目”于2019年5月30日正式啟動(dòng)上線,這是中國(guó)乳制品行業(yè)第一個(gè)全程冷鏈不斷鏈?zhǔn)痉豆こ?。衛(wèi)崗乳業(yè)實(shí)現(xiàn)了8小時(shí)內(nèi),產(chǎn)品從源頭到消費(fèi)者手中的“絕對(duì)新鮮”――從工廠到飲戶,全程恒溫4℃冷鏈物流配送,從牧場(chǎng)到工廠2小時(shí)新鮮直達(dá),自有冷鏈5小時(shí)新鮮保障,有效保證了產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障了消費(fèi)者飲食安全和身體健康。
對(duì)乳品行業(yè)而言,產(chǎn)品全程冷鏈監(jiān)控意味著冷鏈全覆蓋將成為乳品行業(yè)的全新標(biāo)配。
故專家點(diǎn)評(píng)為:倍道而進(jìn)。
結(jié)語(yǔ)
研究什么是自己真實(shí)和真正的目標(biāo)、使命、價(jià)值觀,研究如何讓關(guān)系國(guó)計(jì)民生的奶制品成為傳遞力量、尊重與愛(ài)的渠道,是乳企一個(gè)機(jī)會(huì)?;钪褪菫榱烁淖冏约?,通過(guò)改變自己改變世界。